5 astuces pour préparer rapidement un vrai petit déjeuner

Publié le 15/10/2013
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Réveil difficile, cartable égaré, chamaillerie entre les enfants... Le matin, c'est souvent la course ! Résultat : pour ne pas être en retard, 1 Français sur 5 zappe le petit déjeuner. C'est pourtant le repas le plus important de la journée. Indispensable pour retrouver des forces après une nuit complète sans apport nutritif.

5 trucs pour ne pas perdre de temps le matin

Prendre le temps de s'assoir à table pour le petit déj', en plein marathon du matin, sans perdre de temps, et réussir à partir à l'heure de la maison... Pour vous, c'est mission impossible ? Vous vous demandez à quoi carburent les mamans qui le font sans stresser ? Voici quelques idées, qui ne vont pas chercher loin, mais qui devraient vous permettre de gagner quelques minutes précieuses, et ne pas sacrifier le premier repas de la journée.

Dresser la table la veille pour ne pas perdre de temps le matin

> Dressez la table du petit déj la veille, en prenant soin de déjà mettre la cuillère de chocolat et le sucre au fond des tasses, le sachet de thé dans la théière, les pots de confiture sur la table, etc.

> Programmez votre cafetière ! A l'heure choisie, votre café est prêt : plus besoin d'attendre qu'il coule (et si vous tardez, il reste au chaud). Votre four (ou mini-four), lui aussi, est programmable : la veille au soir, pourquoi ne pas y glisser quelques tranches de pain de mie préalablement beurrées... Le lendemain matin, vous n'aurez plus qu'à déguster vos toasts.

> Utilisez votre micro-ondes pour réchauffer votre bol de lait, non seulement ça va plus vite que sur le feu, mais surtout vous vous épargnez de la vaisselle supplémentaire.

Jus de fruit fait-maison

> Pour les amateurs de thé ou de café soluble, les bouilloires à température réglable permettent de chauffer plus vite votre eau si vous ne souhaitez pas atteindre la température d'ébullition, et surtout de ne pas avoir à attendre que votre boisson refroidisse pour la boire.

> Pour vos jus de fruits maison, la centrifugeuse vous épargne la corvée d'épluchage (pensez néanmoins à tout de suite rincer le tamis ou le plonger dans l'eau en attendant votre retour le soir). Là aussi, la veille, disposez vos fruits, votre planche à découper et le couteau, à côté de la machine !

 

Que faire quand on n'a vraiment pas le temps de s'asseoir ?

Dans ce cas, ayez toujours en réserve des portions individuelles faciles à transporter : yaourt à boire, fruits, céréales, briquettes de jus ou de lait arômatisé, que vous consommerez dans les transports en commun ou au bureau, ou que les enfants pourront manger sur la route de l'école ou dans la cour de récré.

 

Les recommandations pour un bon petit déj !

Pour bien démarrer la journée, et le petit déjeuner est essentiel. Le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer :

Un petit déjeuner complet

> 1 produit céréalier : pain complet, céréales

> 1 produit laitier : lait froid ou chaud, yaourt, fromage blanc, fromage

> 1 fruit : fruit de saison à croquer, jus de fruit fraichement pressé ou prêt à consommer (100% pur jus), compote, smoothie

> 1 boisson : café, thé

 

Et vous, quelles sont vos astuces pour gagner du temps le matin ? Avez-vous une formule pour un petit déjeuner express équilibré ? Dites-le nous en déposant un commentaire ;-)