Cuisine & saveurs : les trucs qui font la différence

Publié le 18/10/2012
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Un gâteau un peu fade, une viande sans saveur, un gratin où il manque quelque chose... On s'est tous déjà fait ces réflexions au moins une fois. Alors, comment obtenir un plat savoureux à tous les coups ? Stéphanie Biteau, conseiller culinaire diplômée et passionnée, nous donne ses astuces de pro !
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