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Le Cake Factory et le Cake Factory+
Il existe deux modèles : un rose et un marron, qui proposent des accessoires différents. Le rose inclut trois moules et une balance ménagère alors que le marron est composé de quatre moules dont un pour faire fondre les ingrédients comme le chocolat.
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L’appareil est-il simple à utiliser ?
Oui, c’est très simple et c’est d’ailleurs l'un des principaux atouts du Cake Factory+. Le produit nous accompagne avec plusieurs programmes intelligents : gâteaux à partager ou individuels, cœurs coulants, meringues, un mode qui sert à faire fondre les ingrédients et un mode manuel. En plus, il y a un livre de recette inclus avec l’appareil pour démarrer immédiatement. Et si ce n’est pas assez, il y a aussi l’application Cake Factory sur laquelle la communauté échange des milliers de recettes.
Quels sont les accessoires fournis avec l’appareil ?
Un kit de trois moules est inclus pour démarrer directement les recettes :
- Un moule de gâteaux à partager (type brownies)
- Un moule de gâteaux individuels rectangulaires (type financiers)
- Un moule de gâteaux individuels ronds (type muffins)
Il y a aussi un moule « fonte » pour le beurre et le chocolat (modèle marron) et une balance ménagère (modèle rose).
Est-ce que la cuisson de l’appareil est bien réglée pour un résultat optimal ?
Ma plus grosse surprise a été la réussite de mes meringues et de mes cœurs coulants. Le programme fonte de chocolat est assez pratique, moi qui ai toujours tendance à mettre le feu trop fort pour la fonte du beurre ou du chocolat. Là pas de danger, l’appareil gère tout !
Quelles sont les recettes que tu as réalisées avec le Cake Factory+ ?
J’ai pu faire des cœurs coulants chocolat, des meringues, des muffins aux fruits rouges et au chocolat, des financiers et un marbré. D'ailleurs, l'appareil ne s’arrête pas au sucré : j’ai aussi fait un cake salé, une quiche mais aussi du pain (individuel ou pain de mie). Le Cake Factory+ est multi-fonctions et j’ai trouvé toutes les recettes sur l’application.
Étais-tu satisfait du résultat ?
Le résultat était vraiment réussi. Ce qui est agréable, c’est le gain de temps puisque l’appareil monte plus vite en température qu’un four (il y a moins de surface à chauffer). Mais aussi, et surtout, le fait d’avoir la garantie de ne jamais rater ses recettes !
À qui recommanderais-tu le Cake Factory ?
Je le recommanderais aux personnes qui cuisinent avec des enfants pour son côté ludique et sécurisé et à celles qui ont envie d’aller plus loin que le gâteau au yaourt ou le moelleux au chocolat. Cet appareil m’a fait faire des cœurs coulants et des meringues et dans ma tête, ce n'était pas gagné !
