Avec son expresso broyeur Perfection, WMF vise l'excellence !

Alexia
Publié le 13/10/2022
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WMF cafetière Perfection
Parmi les machines à café automatiques à broyeur intégré, WMF propose désormais une gamme appelée Perfection. Un nom plein de promesses... Nous avons pu tester l'un de ces nouveaux modèles. La machine est-elle à la hauteur de ses ambitions ? On vous dit tout.

WMF Perfection : la simplicité au menu

Dans le cadre professionnel, j’ai déjà testé de nombreuses machines du même type. Je ne pense pas avoir eu entre les mains un modèle aussi simple et aussi intuitif. Composé d’un bloc, il ne nécessite aucun montage préalable. Vous le branchez, et hop, il est à votre écoute. On pourrait même dire qu’il est force de propositions puisque, dès que vous l’allumez, apparaît un menu qui porte bien son nom avec pas moins de 17 boissons soumises à votre choix ! Parmi elles, Café, Doppio/Double Espresso, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Latte, Café au Lait, Espresso Macchiato, Mousse de lait, Thé noir, Thé vert, Thé blanc… 

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Une machine à café qui en impose

Du thé pour une cafetière ? On pourrait s’interroger sur cette originalité mais, eu égard à sa taille imposante, le fait que cette machine puisse remplacer également la bouilloire n’est pas négligeable. En fait, on vous l’accorde, on délaisse rapidement les envies de thé pour se laisser tenter par les créations caféinées qui n’ont rien à envier à celles que l’on déguste dans les échoppes professionnelles. On est véritablement dans le haut de gamme ! D'ailleurs, cela se voit. Comme vous le constaterez dès la première utilisation, un éclairage apparaît sous le socle de la machine et divers effets lumineux accompagnent chaque étape de la confection. Au-delà du côté pratique qui vous permet de vous repérer, ces LED offrent un design futuriste tout en élégance

WMF Perfection : qu’a-t-elle de plus que les autres ?

La machine Perfection concentre les avantages des meilleures machines à café du marché. Tout d’abord, elle réussit à supprimer l’un des principaux défauts de ce type d’appareil en limitant considérablement le bruit. Quel atout, notamment dans les cuisines ouvertes ! Familiale, elle propose de mémoriser jusqu’à 10 profils différents pour personnaliser vos préférences. En outre, elle permet de préparer un café ou même deux sans avoir besoin de nouvelles manipulations. Et il est possible de doubler la fabrication simultanée même pour les boissons lactées ! Enfin, pour l’entretien, outre le système ingénieux d’auto-nettoyage, l’accessibilité du réservoir d’eau et du bac à café à l’avant est un vrai plus. D’ailleurs, la machine vous alertera quand vous aurez besoin de les vider ou de les remplir... Que demander de plus ?

 

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Et le café dans tout ça ?

A l’unanimité, le test a été apprécié et le verdict est sans appel : le café est excellent ! D’une part, l’espresso de base a séduit toutes les personnes qui l’ont goûté et ont pourtant l’habitude de ce type de machine. Il faut dire qu’avec 3 températures et 5 moutures, la machine s’adapte aux goûts de manière hyper fine. Quant aux boissons lactées, conçues avec une simplicité enfantine, elles ont incontestablement convaincu leur public. La perfection serait donc au rendez-vous ?