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Versez le Petit Suisse dans un bol et ajoutez le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez pour obtenir une sauce bien homogène et crémeuse.
Déposez une galette sur une assiette et tartinez-la généreusement de sauce.
Ajoutez les deux tranches de jambon de poulet afin de recouvrir l’ensemble de la galette.
Découpez le fromage en longues tranches fines et ajoutez-les au reste.
Déposez enfin plusieurs feuilles de salade Iceberg sur toute la galette.
Roulez le wraps sur lui-même, bien serré, afin de ne pas laisser les ingrédients s’échapper.
Réalisez le deuxième wraps de la même façon et découpez-les en deux afin de faciliter la dégustation. Vous pouvez les emballer tout simplement dans du papier aluminium pour les transporter partout !