La recette en vidéo
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Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Ingrédients
- 1 concombre ;
- 1 petite carotte ;
- 2 sachets de billes de mozzarella ;
- 1 olive noire ;
- 250 g de tomates cerise ;
- 1 paquet de dés de fromage ;
- 1 grosse grappe de raisins.
Préparation
- Lavez l’ensemble des légumes. Découpez la partie inférieure du concombre sur environ 3 mm afin de rendre sa surface bien plane. Conservez la partie coupée.
- Entaillez une extrémité du concombre sur environ 6 cm puis taillez des petites dents.
- Découpez 1 morceau de carotte fendu en deux pour former la langue qui dépasse de la gueule de l’animale.
- Piquez 2 billes de mozzarella et 2 rondelles d’olive sur un cure-dent pour former les yeux et plantez-les dans le concombre.
- Réalisez ensuite l’ensemble des brochettes : mozzarella + tomates cerise et dés de fromage + grains de raisin. Plantez toutes les brochettes sur le corps du crocodile.
- Enfin, découpez des pâtes dans le morceau de concombre coupé au départ et déposez-les de part et d’autre de l’animal. Servez !
