Recette : comment préparer un gâteau framboise/chocolat pour la Fête des Mères ?

Juliette
Publié le 09/03/2025
Share
juliettecoeurmeres_494.jpg
Ça y est, c'est la Fête des mères ! Pour la gâter, rien de tel qu'un gâteau au yaourt, de la confiture, du chocolat et des framboises. Vous obtiendrez un véritable concentré d'amour qui fera fondre votre maman ! C'est tellement simple de faire plaisir : voici la recette.

Les ingrédients

Pour gâter votre maman, voici de quoi vous aurez besoin : 

  • 1 gâteau au yaourt à la rose ;
  • 1 pot de confiture à la framboise ou à la fraise ;
  • 1 pot de pâte à tartiner ;
  • 1 dizaines de petites roses séchées ;
  • 400 g de framboises ou de fraises ;
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace.

Ingrédients

> Envie d'un gâteau aux yaourts, sirop d’érable, pommes tranchées et amandes effilées ?

La recette

Avant toute chose, vous aurez besoin de préparer un gâteau au yaourt. Pour ce faire, mélangez dans un même saladier 1 pot de yaourt nature, que vous réutiliserez pour mesurer le reste, avec 2 pots et demi de farine, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs, 1 demi pot d'huile et 1 sachet de levure. Beurrez ensuite un moule en forme de coeur et versez-y la pâte. Mettez le tout au four à 180°C à 30 min. Attendez qu'il refroidisse avant de passer aux étapes suivantes :

  • Coupez le gâteau en deux dans la hauteur, afin d'avoir une partie basse et une partie haute, comme sur la photo ci-dessous ;

Etape 1

  • Tartinez la moitié basse du gâteau de confiture de framboises ou de fraises et déposez la seconde partie dessus ;
L'étape confiture
  • Nappez l’ensemble du haut du gâteau de pâte à tartiner ;
L'étape chocolat
  • Déposez des framboises sur toute la partie supérieure du gâteau et ajoutez des petites roses séchées entre quelques unes d'entre elles ;

La déco

  • Saupoudrez le gâteau de sucre glace en tapotant la cuillère à soupe sur le dessus. 

 Prêt à être dégusté !

Pour un effet fraîcheur, vous pouvez laisser votre gâteau une petite heure au réfrigérateur et le sortir juste avant la dégustation. À servir avec beaucoup d'amour et de beaux cadeaux de Fête des mères (pourquoi pas faits main ?), vous assurerez à votre maman une journée rayonnante ! Bon appétit !
 
Retrouvez aussi la sélection d'idées cadeaux Darty pour la Fête des Mères
Notre sélection des meilleurs cadeaux pour la fête des mères... d'une future maman !
Fête des mères : la sélection de cadeaux
Fête des mères : idées cadeaux DIY

Nos produits

Sur le même thème

- Desserts et goûters -
Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?
Lire l'article
- Desserts et goûters -
Faire sa bûche de Noël soi-même
Lire l'article
- Desserts et goûters -
Flans à la carotte et à la vache qui rit
Lire l'article
- Desserts et goûters -
Gâteau aux yaourts au sirop d’érable, aux pommes tranchées et aux amandes effilées
Lire l'article