Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 30 min.
Ingrédients
- Les fanes d’une botte de radis
- 120 g de farine
- 1 oeuf
- 140 ml de lait demi-écrémé
- Sel
- Poivre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de lardons de bacon
- 1/2 camembert
Préparation
Mélangez la farine et la levure chimique dans un saladier puis incorporez le lait et l’oeuf. Lavez les fanes de radis puis tranchez-les en fines lamelles. Incorporez à la préparation. Faites revenir les lardons de bacon dans une poêle pendant quelques minutes puis ajoutez à la pâte. Salez légèrement, poivrez puis mélangez bien le tout. Répartissez la préparation dans les moules à muffins ProFlex puis ajoutez une tranche de camembert sur chaque muffins. Sur le Cake Factory, sélectionnez le programme P2 - Gâteaux individuels pour 30 minutes de cuisson. Réalisez la seconde fournée. Servez avec un mélange de jeunes pousses.
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