Cookies aux flocons d’avoine, à la compote de pomme et aux amandes

Juliette

Publié le 09/05/2017

Pour 1 dizaine de cookies
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 10 min.

Ingrédients

Préchauffez le four à 190°C.

Cassez l’œuf dans un récipient, ajoutez le sirop d’agave, la compote de pomme, la cannelle. Mélangez bien le tout.

Incorporez ensuite les flocons d’avoine, la farine et le bicarbonate de soude jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

À l’aide d’une cuillère à soupe prélevez des petits tas de pâtes que vous disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Aplatissez légèrement les cookies et enfournez pour 10 minutes de cuisson.