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Préchauffez le four à 200°C.
Cassez les œufs dans un récipient et ajoutez le sucre en poudre. Blanchissez le mélange à l’aide d’un fouet.
Ajoutez la farine et battez à nouveau.
Faites fondre le chocolat et le beurre quelques secondes au micro-onde.
Ajoutez le mélange au chocolat au reste de la préparation et incorporez-le bien.
Beurrez 2 emporte-pièces et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Versez la moitié de la pâte dans les emporte-pièces, déposez un Ferrero Rocher dans chaque gâteau et recouvrez avec le reste de pâte.
Enfournez pour 8 à 10 minutes de cuisson et laissez refroidir 3 minutes avant de démouler et de déguster !