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Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
Cookies aux 3 chocolats
L'apéritif dînatoire spécial cheese
Tarte aux pommes, au reblochon, lardons, oignons et noix.
La baguette apéritive au fromage à raclette
L'entremet as de coeur de Mickael réalisé avec Rosière
La crème brûlée passion
DIY : faire ses chocolats soi-même
Pâte à tartiner maison