Nos articles : Idées recettes

​Modes d'emploi
Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
Type d'article
Wraps au saumon fumé et oeufs de saumon

Wraps au saumon fumé et oeufs de saumon

Publié le 18/11/2016
Verrines au saumon et crevettes sur lit d'avocat

Verrines au saumon et crevettes sur lit d'avocat

Publié le 17/11/2016
Aumônière de saumon

Aumônière de saumon

Publié le 15/11/2016
Tartare de saumon

Tartare de saumon

Publié le 10/11/2016
Terrine de saumon fumé, fromage frais à la crème et ciboulette

Terrine de saumon fumé, fromage frais à la crème et ciboulette

Publié le 10/11/2016
Cannelloni de saumon et lentilles vertes du Puy

Cannelloni de saumon et lentilles vertes du Puy

Publié le 09/11/2016
Que cuisiner avec ses restes ?

Que cuisiner avec ses restes ?

Publié le 08/11/2016
Banoffee express

Banoffee express

Publié le 08/11/2016