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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
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Envie de fraîcheur !

Envie de fraîcheur !

Publié le 28/07/2016
Des idées pour cuisiner les fruits du jardin !

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Publié le 28/07/2016
Soupes fraîches et gaspachos d’été

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Publié le 28/07/2016
Des idées de repas pour les grandes tablées d’été

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Publié le 26/07/2016
Tartelettes aux poires, Roquefort et noix

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Publié le 23/07/2016
Crumble aux pêches

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Publié le 22/07/2016
Smoothie Bowl

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Publié le 20/07/2016
Confiture de prunes

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Publié le 19/07/2016