Nos articles : Plats principaux

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Comment réussir un magret de canard tendre, rosé et goûteux ?

Après nous avoir reçu dans sa cuisine et nous avoir fait goûter un magret de canard que nous ne sommes pas prêts d'oublier, Thomas (formateur Bosch et Siemens) nous a accordé quelques minutes pour nous livrer ses secrets de cuisinier passionné.
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Crémeux de topinambour, oeuf parfait et chips de légumes racines
- Plats principaux -

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Crème de potimarron à l'orange au cottage cheese
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Soupe d'automne : conseils de préparation et recettes incontournables
- Préparation des repas -

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Chili con carne
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Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
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La cuisson basse température
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Cuisinez sain et gourmand !
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