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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
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Pommes abimées cuites au four et farcies de Carambar

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Publié le 07/09/2020
Clafoutis aux fraises et au sucre de coco

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Publié le 27/08/2020
Bricks façon chaussons aux pommes, à la compote de pommes et d'abricot

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Publié le 27/08/2020
Milkshake au yaourt, fruits rouges, bananes très mures

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Publié le 27/08/2020
Découvrez les vertus de l'hibiscus !

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Publié le 08/06/2020
Les petits choux roses

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Publié le 04/06/2020
Les esquimaux au lait de coco

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Publié le 04/06/2020
Cœur framboise chocolaté

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Publié le 04/06/2020