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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
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La boule de glace Lapin

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Publié le 27/06/2019
Les meringues tricolores

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Publié le 26/06/2019
Les brochettes de fruits en forme de cœurs

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Publié le 24/06/2019
Une salade de fruits marine

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Publié le 21/06/2019
Le gâteau moustache

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Publié le 14/06/2019
Tartelettes express au chocolat et à la framboise

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Publié le 07/05/2019
Easter freak shake

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Publié le 11/04/2019
Petits nids de Pâques au chocolat blanc

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Publié le 22/03/2019