Nos articles : Plats principaux

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Comment réussir un magret de canard tendre, rosé et goûteux ?

Après nous avoir reçu dans sa cuisine et nous avoir fait goûter un magret de canard que nous ne sommes pas prêts d'oublier, Thomas (formateur Bosch et Siemens) nous a accordé quelques minutes pour nous livrer ses secrets de cuisinier passionné.
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Comment réussir sa béchamel ?
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Faire son foie gras maison, trop facile !
- Plats principaux -

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Cuisiner ses restes
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Quiche aux restes de saumon fumé, brocolis et fromage râpé
- Plats principaux -

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Pizza à base de restes de saumon fumé
- Plats principaux -

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Risotto d’épeautre aux champignons de Paris, crème, vin blanc et cibou
- Plats principaux -

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Dos de cabillaud vapeur, sauce au lait de coco, curry et coriandre
- Plats principaux -

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Porc au caramel : la recette au Cookeo
- Plats principaux -

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