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Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
Galettes légères au son d’avoine et à la fleur d’oranger
Pas à pas : décorer sa tarte aux fraises
Mousses légères au fromage blanc et à la rose
Le gâteau SANS sucre
Pain perdu à l'ananas rôti
Panna cotta au lait de coco, mangue fraiche et maracuja
Clafoutis à l'ananas et au lait de coco
Perles de tapioca au lait de coco et nectarines