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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
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Comment réussir son dessert au chocolat ?

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Publié le 30/03/2015
Gâteau aux pommes trop facile

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Publié le 10/02/2015
Pommes au four farcies aux raisins secs

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Publié le 07/01/2015
Bûche au citron facile

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Publié le 08/12/2014
La bûche au Nutella

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Publié le 03/12/2014
Bûche au chocolat express

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Publié le 02/12/2014
Tarte aux pommes facile

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Publié le 06/10/2014
Crumble salé butternut-noisettes

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Publié le 04/10/2014