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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
Type d'article
Frites de patates douces

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Publié le 06/10/2016
Salade tiède de quinoa aux légumes et fines herbes

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Publié le 28/09/2016
Petits fondants au chocolat nappés de pâte à tartiner

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Publié le 21/09/2016
Un repas prêt en 30 minutes top chrono !

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Publié le 19/09/2016
Rosaces de pomme de terre

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Publié le 16/09/2016
Cake aux pommes et à la noisette, cuit en bocal

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Publié le 15/09/2016
Parfumer ses petits plats avec des huiles essentielles

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Publié le 07/09/2016
Recevoir ses amis à l'improviste sans galérer, possible ?

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Publié le 01/09/2016