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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
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Des idées tendances pour un apéritif gourmand et convivial

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Publié le 04/07/2016
Cuisses de dinde à la tomate et clafoutis de cerises

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Publié le 04/07/2016
Clafoutis aux framboises et aux myrtilles

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Publié le 04/07/2016
Mélange d’épices pour un poulet Tandoori

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Publié le 03/07/2016
Soupe froide de carottes crues au cumin et au lait de coco

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Publié le 02/07/2016
Smoothie bananes, ananas, eau de coco, flocons d’avoine et épinard

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Publié le 01/07/2016
Salade grecque à ma façon

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Publié le 01/07/2016
Sandwich polaire au crabe

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Publié le 01/07/2016