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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?

Vous aimez préparer vous-même vos crèmes glacées à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine à glace ? Délicieuses et onctueuses à souhait, elles deviennent en revanche toutes dures après avoir séjourné au congélateur. Comment conserver leur souplesse, et éviter d'avoir à les sortir du frais des heures à l'avance ? Je vous livre tous mes conseils !
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Faire sa bûche de Noël glacée soi-même, facile !

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Publié le 15/12/2016
Mille-feuille de gavottes au chocolat

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Publié le 26/11/2016
Banoffee express

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Publié le 08/11/2016
DIY : les petits cupcakes d'Halloween

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Publié le 18/10/2016
Petits fondants au chocolat nappés de pâte à tartiner

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Publié le 21/09/2016
Cake aux pommes et à la noisette, cuit en bocal

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Publié le 15/09/2016
Le gâteau d’anniversaire poisson

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Publié le 01/09/2016
Flan coco minute

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Publié le 01/09/2016