Nos articles : Plats principaux

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Comment réussir un magret de canard tendre, rosé et goûteux ?

Après nous avoir reçu dans sa cuisine et nous avoir fait goûter un magret de canard que nous ne sommes pas prêts d'oublier, Thomas (formateur Bosch et Siemens) nous a accordé quelques minutes pour nous livrer ses secrets de cuisinier passionné.
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Des idées pour bruncher !
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Les céréales et légumineuses faciles à cuisiner
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Pilaf de sarrasin au poulet et mange-tout
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Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
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Buddha bowl au quinoa et pois chiches
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Lunchbox : boulgour aux herbes et légumes rôtis
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Petites carottes rôties au miel et au thym, éclats de noisettes et féta
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Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes
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